
El Cheo, o Brian Mauricio David De Carpio, como se lee en su DNI y pasaporte, es un argentino de 25 años que por sobre todas las cosas disfruta cocinar. Me cuenta de su carrera de cocinero y de su viaje a Europa para probar suerte y, apenas empieza, ya dice todo: “Me fui un domingo 11 de diciembre –de 2011- y volví un martes 13. Martes 13, no te cases ni te embarques”. Sigue leyendo




